• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
rødkålsslaw

Rødkålsslaw

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Fornyelse af den populære amerikanske coleslaw. Er velegnet som tilbehør til stegt eller grillet kød, eller som fyld i burger / pitabrød. Er også velegnet som frokostsalat.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    45 min
    Sep – Jan
    Dagligt grønt
    Vegetar

    Ingredienser

    4 pers.

    ½ liter fintsnittet rødkål
    1 udkernet æble i papirtynde skiver
    1 groftreven rødbede, ca 125 g
    1 gulerod i tændstikstykke strimler
    Ca. 1 dl syltet, hakket agurk eller cornichoner

    Dressing
    ½ dl græsk yoghurt naturel
    ½ dl mayonnaise
    1 tsk grovkornet dijonsennep
    Lidt appelsinsaft + evt. reven appelsinskal
    Salt og peber
    1 bundt fintskåret purløg

    Opskrift og styling: Udviklet af Vibeke Lehn
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies