Denne rødkålssalat med appelsin fungerer som en herlig vintersalat, der passer godt til and, flæskesteg og vildt.

Rødkålssalat med appelsin og dadler
Ingredienser
4 pers.
- 2 appelsiner
- 250 g friske dadler
- 100 g rucola salat
- 1 dl piskefløde
- 1 spsk sukker
- 2 spsk citronsaft
- 1/2 lille rødkål
Tilberedning
1
2
3
4
5
Tip
Server rødkålssalaten til stegt svinekød eller fjerkræ.