• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login

Rødkål med grillet mandarin

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    En skøn sur-sød rødkålssalat som både kan bruges i julen og resten af vinteren. De grillede mandariner og nødderne gør salaten ekstra spændende.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Aug – Feb
    Dagligt grønt
    Vegetar
    Lav på gluten
    Lav på laktose

    Ingredienser

    4 pers.

    ½ rødkål
    5 øko-mandariner (eller øko-appelsiner)
    1 dl tørrede kirsebær (eller tranebær)
    10 tørrede figner
    100 g paranødder

    Sherryeddike-dressing
    1 dl sherryeddike (eller mørk balsamico)
    1 tsk dijonsennep
    2 dl koldpresset olivenolie
    havsalt og friskkværnet peber

    Opskriften er venligst udlånt fra bogen "Salattøsen - Kål hele året rundt" af Mette Løvbom

    Tilberedning

    1
    2
    3

    Sherryeddike-dressing

    1
    2

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies