• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
forskellige rodfrugter

Rodfrugtlasagne

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Lasagne er altid et hit, prøv denne udgave fyldt med grove rødder og masser af smag.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    60+ min
    Sep – Mar
    Dagligt grønt

    Ingredienser

    6 personer

    Sellerisauce:
    4 fed hvidløg
    1 kg (urenset vægt) knoldselleri
    1 l letmælk
    Friskkværnet peber
    1 tsk salt
    ½ tsk revet muskatnød
    2-4 spsk eddike f.eks. æblecidereddike eller hvidvinseddike
    50 g reven mild ost

    Rodfrugtsauce:
    4 løg
    1 kg (urenset vægt) rødbeder, persillerødder, pastinakker, jordskokker – blandet efter, hvad du har
    2-3 spsk olie
    ½ l vand
    2 spsk friskhakket basilikum, oregano eller rosmarin eller 1 spsk tørret
    ½ spsk salt
    Friskkværnet peber

    Desuden:
    18-24 lasagneplader
    Evt. 50 g reven mild ost til at drysse over

    Tilbehør: kålsalat og evt. brød

    Tilberedning

    1

    Sellerisauce

    1
    2
    3

    Rodfrugtsauce

    1
    2
    3

    Lasagnen lægges sammen

    1
    2

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies