• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
risotto med spinat og champignon

Risotto med champignon og spinat

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Vi elsker risotto, fordi det smager skønt og er supernemt. Server som den er eller som tilbehør til et stykke kød.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Apr – Okt
    Vegetar
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.
    1 løg
    2 fed hvidløg
    250 g champignon
    1 spsk olivenolie
    1 spsk smør
    300 g risottoris
    2 dl hvidvin
    1 liter grøntsagsbouillon
    100 g babyspinat (1 bakke)
    50 g hel parmesanost
    1 spsk ekstra jomfru olivenolie
    3 kviste persille
    salt og peber

    Opskrift og styling: Lone Kjær, foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Tomatrisotto med hele tomater, bredbladet persille og mozzarella

        Tomatrisotto

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Svamperisotto - Risotto med svampe, æbler og krydderurter - Sæson

        Svamperisotto med æble og krydderurter

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • perlebyg otto med tomat basilikum og ost

        Bygotto med tomater og basilikum

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Risotto med rosenkål, mandler og parmesan - Opskrift på en vegetarisk forret

        Risotto med rosenkål og mandler

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies