• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
tærte med ratatouille og oksekød

Ratatouilletærte med hakket okse

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Der er lidt middelhavsstemning over denne tærte. Har du lyst til en vegetar-tærte kan oksekødet undlades.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    60+ min
    Apr – Nov
    Dagligt grønt

    Ingredienser

    4-6 personer

    Fuldkornstærtebund

    75 g grahamsmel
    75 g hvedemel
    ½ tsk salt
    75 g smør
    2 spsk koldt vand

    Fyld

    1 peberfrugt
    1 aubergine
    4 tomater
    1 spsk olivenolie
    200 g hakket oksekød
    2 fed hvidløg
    2 kviste frisk rosmarin
    salt og peber
    3 æg
    2 dl creme fraiche
    75 g reven ost

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Henrik Freek

    Tærtebund

    1
    2
    3
    4
    5
    6

    Fyld

    1
    2
    3
    4

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Ratatouille i ovn - Opskirft på ratatouille med aubergine, squash og peberfrugt

        Ratatouille med tomatsauce

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Ratatouille - grøntsagsret med bønner, tomater og hvidløgscroutoner - Sæson

        Ratatouille med bønner og hvidløgscroutoner

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Rodfrugtmoussuaka - Moussaka med massere af grøntsager - Sæson

        Rodfrugtmoussaka

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Opskrift på klassisk lasagne med ekstra grøntsager. Familie lasagne - Sæson

        Familiens lasagne

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies