Rabarbergrød

Name: Rabarbergrød - Klassisk rabarbergrød med mælk eller fløde | Sæson
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

Rabarbergrød smager skønt med mælk eller fløde til - og endnu bedre når den er hjemmelavet.

15 min

Apr – Okt

Dagligt grønt

Vegetar

Lav på gluten

Lav på laktose

Ingredienser

4 pers.

500 g rabarber

250 g jordbær

1 Reven skal af 1 økologisk citron

200 g sukker

4 dl vand

2 spsk majsstivelse

½ dl vand

Lidt sukker til drys

Opskrift: Bente Nissen Lundsgaard, Foto: Henrik Freek

Tilberedning

Skær rabarberne i 1 cm tykke skiver.

Nip jordbærrene og skær dem i kvarte.

Kog rabarber, jordbær, citronskal, vand og sukker op i en gryde ca. 5 min.

Udrør majsstivelsen i den ½ dl vand og rør det i. Kog kort igennem under omrøring. Smag evt. til med lidt ekstra sukker.

Fjern citronskallen.

Kom rabarbergrøden i en skål og drys med sukker.

Afkøl grøden og opbevar den tildækket i køleskabet.

Server rabarbergrøden med mælk eller fløde til.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

Æblegrød med frossen calvados

Rødgrød

Stikkelsbærgrød

Jordbærgrød med fløde

Rabarbergrød

Ingredienser

Tilberedning

Bedøm opskriften

Prøv også

Rabarbergrød

Ingredienser

Tilberedning

Bedøm opskriften

Del opskriften

Prøv også

Æblegrød med frossen calvados

Rødgrød

Stikkelsbærgrød

Jordbærgrød med fløde