Beregn en porre per person
Skær top og bund af porrerne, del dem i to, skyl grundigt fri for sand og skær dem i strimler på langs.
Sæt en tom kasserolle på komfuret og lad den stå på fuld varme i 2 min.
Tilsæt porrestrimlerne, ½ kop vand, 1 tsk. smør og ¼ tsk. salt per person.
Sauter porrerne i ca. 1 minut, til de er faldet sammen og vandet er kogt væk.
Server straks.
Server porre-sauteén til frikadeller, unghanebryst og stegt laks.
Kan du lide opskriften? Bedøm den her.
Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest
