Porre-pastaslices kan spises både varme, gerne med salat til. Eller afkølede f.eks. i madpakken.

Porre-pastaslices
Ingredienser
4 pers.
3 porrer
1 fed hvidløg
100 g pasta, gerne små pasta som f.eks. suppehorn
5 æg
½ dl mælk
2 tsk tørret oregano
1½ tsk salt
Peber
2 dl friskreven parmesan
3 spsk sesamfrø
15 g blødt smør til at smøre bradepanden
Opskrift og styling: Bente Nissen Lundsgaard, foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
5
Tip
Server retten som aftensmad og brug en evt. rest i madpakken.
Opbevar en rest i tildækket i køleskab. Den kan holde sig et par dage på køl.