Porrer i ringe bagt med mozzarella - super enkelt og velsmagende lille ting til al slags bagt fisk og kød – eller til frikadellerne.
Porre a la lasagnette
Ingredienser
-
150 g porre
1 tsk olie
Muskatnød
80 g bøffelmozzarella
Salt og peber
Porre a la lasagnette
Rengør porren og snit den i fine ringe. Læg dem i en skål og vend i olie i. Fordel porre i fire små runde terriner. Riv lidt muskat over og krydr med salt og peber. Læg en skive mozzarella på hver. Bag dem i ovnen i 15 minutter ved 200 grader. Server direkte i terrinen med drys af finsnittet grøn porretop.
Opskrift og styling: Udviklet af Frugtformidlingen.