pitabrød med bøf og coleslaw

Pitabrød med barbecuebøffer og coleslaw

Et pitabrød i madpakken er populært hos de fleste aldersgrupper. Her har vi brugt de sunde fuldkornspitabrød - kig efter fuldkornsmærket.

  • (0)
30 min
Maj – Aug
Dagligt grønt

Ingredienser

4 pitabrød

400 g hakket oksekød maks. 10 % fedt
3 spsk barbecuesauce eller 2 spsk tomatketchup og 1 spsk sojasauce
Salt og peber
2 spsk hvedemel
1 spsk olie til stegning

Spidskålscoleslaw
300 g spidskål
200 g gulerødder
1 lille rød peber

Dressing
2 dl græsk yoghurt
2 spsk citronsaft
3/4 tsk salt
Lidt sukker

Opskrift og styling: Udviklet af Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Henrik Freek

Tilberedning

1
2
3

Tip

Smag evt. dressingen til med paprika.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.