Hjemmelavet pesto er nemt at lave og kan pifte de fleste retter op.
-
1 fed hvidløg25 g basilikum, grøn1 spsk. pinjekerner15 g parmesanost2 spsk. olivenolieLidt salt
Tag en minihakker frem. Pil hvidløget, og kom det i minihakkeren. Skyl basilikumbladene, og tør dem i køkkenrulle. Hak basilikum, pinjekerner og parmesan i minihakkeren. Kom olivenolien i minihakkeren, og bland.
Hvis pestoen er for tyk, så tilsæt lidt mere olivenolie. Smag til med salt.
Kan du lide opskriften? Bedøm den her.
Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest
