Bagt perberfrugt med perlebyg og gedeost

Peberfrugtskål

Grillet peber med dejligt fyld og gedeost på toppen – suverænt og mættende tilbehør til grillet kød, fisk eller fugl.

  • (0)
45 min
Mar – Nov
Dagligt grønt
Vegetar

Ingredienser

4 pers.
2 dl Perlespelt
2 peberfrugter
4 Shii-take svampe
2 forårsløg
2 blommetomater
1 dl friske krydderurter til pynt
50 g gedeost
Lidt olie til pensling
salt og peber

Opskrift og styling: Udviklet af Frugtformidlingen

Tilberedning

1
2
3
4
5

Tip

Peberfrugterne kan også tilberedes i en ovn. Stil da peberfrugterne i et smurt ovnfast i 25-30 min. ved 200 grader på midterste ovnribbe.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.