Pita med peanutbutter og grønt - opskrift fra Sæson

Peanutbutter pita

Name: Peanutbutter pita
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

Dejligt mellemmåltid med et pita med eller uden peanutbutter.

15 min

Mar – Okt

Lav på laktose

Vegetar

Ingredienser

1 person (mellemmåltid)

½ fuldkornspitabrød
2 tsk grov peanutbutter

enten:
1 groftrevet gulerod
et nip salt

eller:
1 tomat i skiver
et nip salt og peber

eller:
8-10 tynde skiver agurk
1 tsk ristede sesamfrø
et nip salt

eller:
½ æble i tynde både

eller:
½ nektarin i tynde både

eller:
4-5 jordbær i skiver

Opskrift og foto udlånt fra bogen "Grove løjer - tid til en sundere familie" af Anne Ravn

Tilberedning

Lun pitabrødet på en brødrister. Fold et stykke køkkenrulle til en lille pose: Fold det dobbelt på den ene led og dobbelt på den anden led – til en kvadratisk firkant. Fold en flap ned til den ene side og 3 flapper ned til den anden side til en lille trekantet pose. Kom pitabrødet i posen, så du ikke brænder fingrene. Smør de to indersider med peanutbutter og kom det ønskede fyld i. Spis med det samme!

Peanutbutter deler vist befolkningen i to – enten elsker man det eller også hader man, når det klistrer i ganen. Bryder I jer ikke om peanutbutter, kan I bruge friskost eller anden smøreost i pitabrødene. Grovboller dur jo også.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

Peanutbutter pita

Ingredienser

Tilberedning

Bedøm opskriften

Del opskriften