En nem og lækker pastaret med laks og spinat. Fra bogen Rigtige mænd.
Opskriften er venligst udlånt fra bogen "Endnu mere herrego' mad, Rigtige mænd, det nye hold"
Sæt først vand over til pasta.
Hak løg og hvidløg fint, og svits det på en pande. Skyl spinaten og kom den på panden. Hæld hvidvin over, og lad det simre i 2 minutter.
Skær tomaterne i tern, kom dem på panden sammen med hvidløgsost, og riv lidt muskatnød over.
Smag til med citronsaft og salt og peber.
Kog pastaen.
Skær laksen i mundrette stykker, og vend sauce og laks i pastaen.
Servér.
Kan du lide opskriften? Bedøm den her.
Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest
