Pasta a la creme med porrer og laks
Der er masser af smovs over pastaretten, som meget nemt kan blive en ny familiefavorit.
Tilberedning
30 min - 4 personer
- Rens porrerne og skær dem i strimler eller ringe. Skyl porrerne godt.
- Pil og hak løget. Skær laksen i mindre stykker. Hak dilden.
- Kog pastaen som angivet på emballagen.
- Varm olien i en gryde og svits løg, porre og presset hvidløg, uden at det tager farve. Tilsæt laks, bouillon og fløde og kog op. Smag til med salt og peber og vend hakket dild i saucen.
- Afdryp pastaen og vend med saucen. Server straks.
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Henrik Freek
