En næsten klassisk italiener, men i en noget sundere udgave, som er mindst lige så lækker og velsmagende.

Pasta a la carbonara med spidskål
Ingredienser
4 pers.
1 lille
spidskål
100 g bacon i tern
2 æggeblommer
5 dl letmælk
2 spsk majsstivelse
salt og peber
300 g pasta f.eks. fuldkornsspaghetti
1 potte
kørvel, purløg eller persille
1 bundte
forårsløg
Opskrifter og styling Lone Kjær
Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
5