Nemt tilbehør, som passer godt til f.eks. stegt kylling. De møre pastinakker bliver mere interessante i smagen, når de får selskab af lidt sød pære og salvie.

Pandestegte pastinakker med pærer og salvie
Ingredienser
4 pers.
2 spsk. smør
2 løg
600 g pastinakker
3 pærer
4-5 friske salvieblade eller ca. 1 tsk. tørret salvie
Salt og friskkværnet peber
Ca. 1 tsk. hvidsvineddike
Opskrift og foto udlånt fra bogen "Mad fra Samvirke - rodfrugter"
Tilberedning
1
2
3
Tip
Velegnet som tilbehør til fx stegt kylling.