• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Pæretærte med mazarincreme og mandler - opskrift hos Sæson

Pæretærte med marcipan

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Clara Friis gør sig rigtig godt i en luksusudgave af pæretærten. Server med cremefraiche eller flødeskum.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    45 min
    Aug – Okt
    Vegetar

    Ingredienser

    8-10 personer

    Mørdej

    200 g hvedemel
    70 g flormelis
    100 g smør
    1 æg

    Mazarincreme

    100 g marcipan
    100 g sukker
    100 g blødt smør
    2 æg
    30 g hvedemel
    4 Clara Friis pærer
    50 g smuttede mandler

    Tilbehør

    creme fraiche 9% eller flødeskum

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7

    Tip

    For at holde dejen på plads i formen og undgå at den krymper lægges bønner eller ris ovenpå tærtedejen før den bages. Tærten kan også bages uden, men så bliver den ikke så pæn i kanten.

    Bønner og ris kan gemmes og genbruges efter bagningen.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Rabarbertærte med mandler og marcipan - Rabarber-kage-opskrift hos Sæson

        Rabarbertærte med marcipan

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Pærekage med marcipan

        Pærekage med marcipan og mysli

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Upside-down kage med pære - skøn opskrift på pære-kage hos Sæson

        Upside down kage med pærer

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Karamelliserede pærer som tilbehør - opskrift hos Sæson

        Karamelliserede pærer

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies