Pæresalat med fetaost, frisk timian og forårsløg

Pæresalat til lam med timian og feta

Frisk og dejlig salat til lam med sprøde Clara Friis pærer, timian og fetaost. Passer også perfekt til fisk, fjerkræ og svin.

  • (0)
15 min
Aug – Okt
Dagligt grønt
Vegetar
Lav på gluten

Ingredienser

4 pers.
3 spsk friskpresset citronsaft
2 spsk olivenolie
friskkværnet peber
3 Clara Friis pærer
2 forårsløg
4 kviste timian
50 g feta

Opskrift og styling: Christine Bille Nielsen
Foto: Henrik Freek

Tilberedning

1
2
3

Tip

Salaten egner sig særlig godt til retter med fisk, fjerkræ, svinekød og lam.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.