Pærer med kanelcreme

Name: Opskrift på lækre pærer i kanelcreme
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

Friske grønne Clara Friis pærer marineret i ahornsirup med kanelcreme.

15 min

Aug – Okt

Dagligt grønt

Vegetar

Lav på gluten

Ingredienser

4 pers.

8 spsk græsk yoghurt
2 tsk stødt kanel
25 g mørk chokolade
25 g valnødder
3 Clara Friis pærer
2 spsk ahornsirup

Opskrifter og styling: Christine Bille Nielsen
Foto: Henrik Freek

Rør yoghurten med kanel.

Hak chokolade og valnødder groft.

Skær pærerne i tynde strimler og vend pærestrimlerne med ahornsirup i en stor skål.

Fordel pærerne i 4 dybe tallerkener eller skåle. Kom 2 spsk. kanelyoghurt på toppen af hver portion og drys med chokolade og valnødder.

Servér.

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.