Når porrer bages, træder sødmen frem. Prøv denne skønne opskrift på bagt porre. .
Ovnbagte porrer med linser, bacon og smilende æg
Ingredienser
4 pers.
3
porrer
4 spsk olivenolie
1 fed hvidløg
100 g bacon
1 dåse grønne linser (ca. 400g)
1 tsk æblecidereddike
1 håndfuld
grofthakket frisk bredbladet persille
4 æg
flagesalt
friskkværnet peber
Opskrift, foto og styling: Julie Karla
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Tip
Ved at undlade forårsløg fås en vinterversion af opskriften. Forårsløgene kan evt. erstattes af andre løgtyper f.eks. rødløg.
