En smuk og smagfuld omelet til de dage hvor der er lidt mere tid til at kræse for morgenmaden. Prøv også at lave omeletten til frokost.

Omelet med asparges
Ingredienser
2 personer
1 bdt. grønne asparges
4 æg
½ dl fløde 9%
Salt, peber
Lidt smør til stegning
150 g hytteost
1 håndfuld friske krydderurter fx dild og kørvel eller baby leaves
Opskrift og styling: Gitte Heidi Rasmussen, Fotograf Betina Hastoft
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7
Tip
Servér omeletten med groft brød.