Lækker nudelret med friskbælgede ærter, broccoli, kylling og sød chilisovs

Nudler med kylling og broccoli

Mad på 15 minutter til hele familien, der smager top lækkert!

(0)

15 min

Jun – Nov

Dagligt grønt

Lav på laktose

Lav på gluten

Ingredienser

4 pers.

200 g ægnudler

250 g kyllinge inderfilet

2 fed hvidløg

2 spsk olie

4 spsk østerssauce

1 spsk sød chilisauce

Saft fra 1 lime

Opskrift: Michelle Appelros. Foto: Maria Warnke Nørregaard

Tilberedning

1

Sæt vand i kog i en elkedel. Kom nudlerne i en lille kasserolle og hæld kogende vand over. Sæt på blus og kog 5 minutter. Sigt vandet fra og sæt til side.

2

Vask og skær broccoli ud i små stykker. Skær inderfileterne ud i mindre stykker.

3

Pil løg og hvidløg, og skær ud i små tern.

4

Varm en stor sauterpande op. Kom olie i panden og steg løg, hvidløg og kylling gylden. Ca. 5 min

5

Kom broccoli i panden og steg videre. Ca. 5 min

6

Kom nudlerne i panden. Vend rundt. Kom østerssovs, sød chilisovs og limesaft i panden. Vend rundt nogle gange, tag af varmen og servér.

Tip

Kan varieres i det uendelige. Tilsæt frisk spinat, ærter, eller tomater. Skift kylling ud med rejer eller rester af grøntsager. Kom de friske ærter eller andet friskt grønt i, lige før servering.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

Prøv også

wok med kylling, chili, mynte og rosenkål

Wok med kylling og rosenkål

(0)

Asiatisk okse i grøn wok

(0)

Madpakke med nudelsalat, brød og grøntsagsspyd

Nudelsalat med kylling

(0)

Opskrift på nudelsuppe med svampe – suppe opskrift

Nudelsuppe med svampe, bønnespirer og purløg

(0)