• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Grøn nordisk råkostsalat

Nordisk råkost og hakkebøf

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Det smager af det nordiske køkken. Enkelt, lækket og æstetisk.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    45 min
    Apr – Jul
    Dagligt grønt
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.

    500 g hakket magert oksekød
    Salt og peber
    ½ spidskål
    1 spsk. salt
    1 spsk. sukker
    1 bundt asparges, grønne
    150 g sukkerærter
    200 g friskbælgede ærter

    Dressing
    2 spsk. koldpresset raspsolie
    1 spsk. eddike
    2 tsk. flydende honning
    1 spsk. mayonnaise
    1 bundt dild
    1 bakke karse
    Salt og peber

    Tilbehør
    Kogte kartofler

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies