• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Kålsalat - Salat med rødkål og hvidkål

Nordisk kålsalat

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Fintsnittet kål med tørrede frugter, nødder og kerner får smagen helt op under loftet.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Jan – Dec
    Dagligt grønt
    Lav på gluten
    Vegetar
    Lav på laktose

    Ingredienser

    4 pers.

    150 g rødkål
    150 g hvidkål
    150 g fennikel
    1 håndfuld friskhakkede krydderurter, fx persille og dild
    1 spsk blå birkes
    1 spsk sennepsfrø
    1 spsk løgfrø (jomfru i det grønne)
    1 spsk ristede græskarkerner
    2 spsk ristede, afskallede og hakkede hasselnødder
    ½ dl grofthakkede tørrede tranebær

    Dressing
    3 spsk rapsolie
    1-2 spsk balsamisk æbleeddike eller blommeeddike
    ½-1 tsk honning
    Evt. lidt salt

     

    Opskrift og foto venligst udlånt fra bogen "AnneMad med mere"

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies