Blommetærte med låg - en cobbler - Sæson

Nem blommetærte

En cobbler er den skønneste og nemmeste tærte man kan forestille sig. Servér den med is, cremefraiche, flødeskum eller yoghurt.

  • (0)
60+ min
Aug – Sep
Dagligt grønt
Vegetar

Ingredienser

6 personer

1 kg modne blommer
1 dl rørsukker
1.5 spsk majsstivelse

Dej

2.5 dl hvedemel
1.5 dl sukker
1 knivspids salt
1 tsk bagepulver
75 g smør
½ dl vand

Næringsindhold pr. 100g

  • Energi

    169 kcal

  • Energi

    713 kJ

  • Kulhydrater

    30.1 g

  • Kostfibre

    1.7 g

  • Fedt

    4.6 g

  • Proteiner

    1.4 g

Opskrift og styling: Louisa Lorang
Foto: Lene Samsø

Tilberedning

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Tip

Skru evt. op for sukkeret, hvis dine blommer er meget syrlige.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

Indhold

Næringsberegningerne i opskriften er baseret på data fra DTU Fødevareinstituttets fødevaredatabank, Frida. I beregningerne er der taget højde for rensesvind. Vi har bestræbt os på at lave så præcise beregninger som muligt, men fejl kan forekomme. Ernæringsoplysningerne på denne hjemmeside kan ikke erstatte professionel ernærings-vejledning fra sundhedspersonale. Brug af alt materiale på hjemmesiden sker på eget ansvar.