• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Mørbrad med saltmandler - Opskrift fra Sæson

Mørbrad med æbler og saltmandler

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Æblets sødme og syrlighed smager herligt til svinekød, hvilket denne klassiker, som også kaldes forloren and, er et godt eksempel på.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    45 min
    Aug – Dec
    Dagligt grønt
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.

    1 stor afpudset svinemørbrad, ca. 5-600 g
    Salt og peber
    2 æbler, fx. Jonagold
    Kødsnor
    Olie og smør
    1½ dl piskefløde
    Evt. kulør 

    1 kg kartofler
    400 g haricots verts

    1 dl røgede eller saltede mandler

    Opskrift og styling: Maria Meldgaard
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies