En dejligt krydret salat med bulgur, knasende kikærter og skønne grønne grøntsager. Serveret med en nødet sesamdressing og søde rosiner.
Marokkansk inspireret bulgursalat med spidskål og sprøde kikærter
Ingredienser
4 pers.
Kikærter
2 dåser kikærter
½ tsk salt
peber
2 tsk spidskommen
½ tsk løgpulver
½ dl olivenolie
½ dl rapsolie
Bulgur
2 dl bulgur
Tahindressing
½ dl lys tahin
2 spsk citronsaft
½ dl vand
1 fed hvidløg
salt og peber
Opskriftudvikling, styling og foto: Camilla Skov
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
