• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
perlebyg med bønner og tomater

Madpakke - Perlebygsalat og majs

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    En dejligt mættende madpakke med en perlebygsalat der sagtens kan bruges som tilbehør til aftensmaden.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    15 min
    Jul – Okt
    Dagligt grønt
    Vegetar

    Ingredienser

    4 pers.
    250 g perlebyg
    150 g grønne bønner
    150 g blomkål
    200 g cherrytomater

    Dressing

    2 spsk olivenolie
    1 spsk æbleeddike eller citronsaft
    salt og peber

    Desuden

    50 g feta eller salatost
    3 spsk sorte oliven

    Tilbehør i madpakken

    ½ supersød majs
    1 skoleagurk
    1 hårdkogt æg
    25 g rugbrød
    1 æble

    Opskrifter og styling: Bente Nissen Lundsgaard
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4

    Tip

    Majskernerne kan evt. skæres af kolben og kommes i salaten. I stedet for at give skoleagurk med, kan du komme 1 agurk i tern i salaten.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Majsfritter med feta – se opskrift på lækre majsfritters - Sæson

        Majsfritter med feta

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • pizzasnegle med grøntsagsstave

        Madpakke med pizzasnegle og grønt

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • gulerodsboller med spidskålsslaw

        Madpakke - Gulerodskernebolle med spidskålsslaw

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • kylling med sesamdip og grønt

        Madpakke med majs og kyllingenuggets

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies