Suppen er fyldig, velsmagende og dejlig mættende... perfekt til en kold og blæsende efterårsdag. De sprøde pærer giver suppen et friskt og sødt modspil.

Linsesuppe med pærer og bacon
Ingredienser
4 pers.
1 løg
2 gulerødder
1 fed hvidløg
1 spsk. olivenolie
2 tsk. stødt karry
200 g linser fx le-puy eller røde linser
1 liter bouillon
2½ dl fløde, 9%
Salt og peber
2 Clara Friis pærer
100 g bacon i tern
25 g hasselnødder
Tilbehør: groft brød
Opskrift og styling: Udviklet af Lone Kjær
Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
5
6