Når du skal i gang med at lave denne ret, er det vigtigt, at du sørger for at riste svampene godt og grundigt, inden du tilsætter resten af ingredienserne. Det giver ekstra smag og fylde til lasagnen.

Lasagne -bar' uden kød
Ingredienser
4 pers.
2
løg
4 fed hvidløg
4 spsk tomatpuré
1 dåse linser
2 dåser hakkede tomater
3 dl rødvin
2 laubærblade
2 tsk
tørret timian
1 knivspids sukker
500 g bechamelsauce (1 portion)
250 g friske lasagneplader
1 håndfuld friske urter f.eks. oregano
Opskriften er venligst udlånt fra bogen "Flere kødfrie dage" af Nadia Mathiasen
Foto: Chris Tonnesen
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7