• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Laksesteaks med grøn couscous - opskrift fra Sæson

Laksesteak med grøn couscous og persilleyoghurt

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Arabisk inspireret couscous sammen med en dip af persille og yoghurt smager forrygende til de grillstegte laksebøffer.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Jun – Okt
    Dagligt grønt
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.


    1 broccoli
    Olie til stegning
    3 dl cous cous
    1 fed hvidløg
    1 agurk
    1 rødløg
    50 g rosiner
    Reven skal og saft af 1 økologisk citron
    2 spsk. ekstra jomfru olivenolie
    Salt og peber

    Persilleyoghurt
    2 dl græsk yoghurt
    1 håndfuld persille
    1 fed hvidløg
    Salt og peber

    4 laksebøffer

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies