En nem og delikat salat med røget laks og grønne bønner. Med masser af grønt og fisk er laksesalaten en god og sund hverdagsret.
Laksesalat
Ingredienser
4 pers.
200 g
grønne bønner
1 lille
rødløg
1 spsk limesaft
100
cherrytomater
200 g røget laks gerne i et helt filetstykke eller varmrøget laks
Dressing
2 spsk tahin
1 tsk sukker
2 spsk sesamolie eller nøddeolie
2 spsk limesaft
1 spsk sojasauce
2 spsk vand
salt og peber
brød eller kogte risnudler
Opskrift: Bente Nissen Lundsgaard, Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
