Kyllingesalat med jordbær
Er du til salat til hovedret, så prøv denne sommersalat med jordbær og kylling. Serveret med brød, tør vi godt garantere at du bliver mæt.
Tilberedning
30 min - 4 personer
Pensl kyllingebrystfileterne med olie og grill dem til kødet er gennemstegt. Ca. 5-8 minutter på hver side.
Skyl salaten og slyng den tør. Skyl, nip og halver jordbærrene. Vend salat med jordbær, blåbær og basilikumblade.
Rør ingredienserne til dressingen sammen og vend forsigtig i salaten.
Skær kyllingbrystfileter i skiver og anret med salat. Server med brød.
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Henrik Freek
Læs mere om
