Er du til salat til hovedret, så prøv denne sommersalat med jordbær og kylling. Serveret med brød, tør vi godt garantere at du bliver mæt.

Kyllingesalat med jordbær
Ingredienser
4 pers.
4 kyllingebrystfileter
½ spsk. olie til pensling
Salt og peber
2 hjertesalat eller mini-romaine
500 g jordbær
100 g blåbær
1 potte frisk basilikum, grøn
Hyldeblomstdressing
1 spsk. vineddike
2 spsk. koncentreret hyldeblomstsaft
2 spsk. koldpresset rapsolie
Tilbehør
Groft brød
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4