Kyllingeburger med agurkesalat
Vi varierer den klassiske burger med kylling og en nem peanutsauce. Mmm... det er godt.
Tilberedning
30 min - 4 personer
- Bank kyllingestykkerne let flade med håndryggen og krydr med salt og peber.
- Varm olien på en pande og steg kyllingestykkerne i ca. 5 min. på hver siden, til kødet er gennemstegt.
- Skyl babyleaves og slyng den tør. Skær agurken i skiver. Skær løget i tynde skiver. Vend agurk med løg og koriander.
- Rør ingredienserne til peanutsauce sammen.
- Lun brødene og smør med peanutsauce. Fyld brødene med salat, kylling og agurkesalat.
Opskrifter og styling Lone Kjær
Foto Anders Schønnemann
Læs mere om
