Kyllingeburger med agurkesalat
Vi varierer den klassiske burger med kylling og en nem peanutsauce. Mmm... det er godt.
Tilberedning
30 min - 4 personer
Bank kyllingestykkerne let flade med håndryggen og krydr med salt og peber. Varm olien på en pande og steg kyllingestykkerne i ca. 5 min. på hver siden, til kødet er gennemstegt.
Skyl babyleaves og slyng den tør. Skær agurken i skiver. Skær løget i tynde skiver. Vend agurk med løg og koriander.
Rør ingredienserne til peanutsauce sammen.
Lun brødene og smør med peanutsauce. Fyld brødene med salat, kylling og agurkesalat.
Opskrifter og styling Lone Kjær
Foto Anders Schønnemann
Læs mere om
