Giv kyllingen et orientalsk twist og servér med en sprød nudelsalat.

Kylling og nudelsalat med sprødt grønt
Ingredienser
4 pers.
1 kylling
Fint salt
1 bundt persille
1 citron
Friskkværnet peber
Nudelsalat
200 g nudler
1 lille iceberg
1 agurk
250 g champignon
1 lille rødløg
1 bundt frisk koriander
1 rød chili
50 g cashewnødder
Dressing
2 spsk. friskrevet ingefær
1 spsk sojasauce
Saft af 1 lime
2 ½ spsk. smagsneutral olie
2 tsk. rørsukker
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Henrik Freek
Kylling
1
2
3
4
Nudelsalat
1
2
3
4
5
Dressing
1
2