• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
kylling med rodfrugter

Kylling med rødder og dip

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Kom rodfrugter, kartofler og kylling i ovnen, og glæd dig over duften, og den gode efterårsmag på tallerkenen.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    60+ min
    Aug – Feb
    Dagligt grønt
    Lav på laktose

    Ingredienser

    4 pers.
    1 hel kylling
    1 kg blandede rodfrugter f.eks. pastinak, persillerod, knoldselleri, jordskokker og rødbeder
    2 stor bagekartofler
    ½ dl olivenolie
    1 spsk eddike
    2 spsk honning
    2 spsk hakket frisk rosmarin
    Salt og peber

    Hvidløgsdip

    2 dl yoghurt naturel
    2 spsk mayonnaise
    2 fed hvidløg
    3 spsk hakket frisk estragon
    Salt og peber

    Næringsindhold pr. 100g

    • Energi

      124 kcal
    • Energi

      519 kJ
    • Kulhydrater

      8 g
    • Kostfibre

      1.9 g
    • Fedt

      6.4 g
    • Proteiner

      7.6 g

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Kylling i ovn med tomat - Sæson opskrift

        Ovnbagt spansk kylling

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Honningbagte rodfrugter med svinekotelet og dressing - opskrift fra Sæson

        Honningbagte rodfrugter

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Brændende kærlighed med rodfrugter og lufttørret skinke

        Brændende kærlighed med rodfrugter

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Brandgod Biksemad

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Indhold

      Næringsberegningerne i opskriften er baseret på data fra DTU Fødevareinstituttets fødevaredatabank, Frida. I beregningerne er der taget højde for rensesvind. Vi har bestræbt os på at lave så præcise beregninger som muligt, men fejl kan forekomme. Ernæringsoplysningerne på denne hjemmeside kan ikke erstatte professionel ernærings-vejledning fra sundhedspersonale. Brug af alt materiale på hjemmesiden sker på eget ansvar. 

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies