• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login
Kylling i thai curry med rodfrugter, serveret med ris og i sandwich

Kylling curry til to dage

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Super nem curry, der passer perfekt i en travl hverdag. Lav en stor portion og server resten næste dag som fyld i en sandwich.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Aug – Feb
    Dagligt grønt
    Lav på laktose

    Ingredienser

    4 personer i to dage

    2 løg
    2 fed hvidløg
    1 kg rodfrugter f.eks. knoldselleri, pastinak, persillerod
    1 kg kyllingefilet uden skind og ben
    4 spsk olivenolie
    2 spsk grøn karrypasta
    2 dåser kokosmælk
    4 dl grøntsagsbouillon
    salt og peber
    4 lime, saften
    4 spsk fiskesauce
    2 bundte forårsløg
    2 bundte friske koriander

    Dag 1

    ris
    naanbrød

    Dag 2

    ½ hvidkål
    sandwichbrød eller boller

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Anders Schønnemann

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5

    Dag 1

    1

    Dag 2

    1

    Tip

    Brug vinterens rodfrugter og undlad forårsløg for at få en vinter version af retten. 

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Dag 2

      Sandwich med kylling og kål 

      Kylling curry til to dage - Mad til 2 dage

      • Prøv også

      • Kylling i østerssauce med stegt hvidkål

        Stegt hvidkål, porre og kylling i østerssauce

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Kyllingelår med asiatisk kålsalat

        Kyllingelår med asiatisk kålsalat

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Sandwich med kylling og spidskålsslaw

        Sandwich med kylling og spidskålsslaw

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Farveglad rissalat med kylling

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies