Kold køleskabsgrød også kendt som overnight oats er nemt at lave og en fin variant til den traditionelle havregrød.

Køleskabsgrød med havregryn, chiafrø og frugt
Ingredienser
2 personer
Overnight oats
2 dl grovvalsede havregryn
1 spsk chiafrø
3 dl hasselnøddemælk (kan erstattes af almindelig mælk)
2 tsk vaniljesukker
1 dl skyr
Opskrift og styling: Lone Kjær, Foto: Line Falck
Aftenen før
1
Næste morgen
1
2
3
Tip
Lav eventuelt dobbelt portion af køleskabsgrøden. Den holder sig fint i køleskabet nogle dage, inden den røres med skyr og er genial også som mellemmåltid.