Bagt knoldselleri med brunet smør, hasselnødder og brøndkarse - Sæson

Knoldselleri med brunet smør

Her er det en langtidsstegt knoldselleri, der har hovedrollen på tallerkenen.

  • (0)
Bedøm opskrift
30 min
Aug – Jan
Dagligt grønt
Vegetar
Lav på gluten

Ingredienser

2 personer

1 stor knoldselleri
olivenolie
salt

Brunet smør

100 g smør

Desuden

50 g hasselnødder
3.5 spsk lys eddike
2 spsk citronsaft
1 tsk sukker
1 æble
1 potte brøndkarse

Opskrift og styling: Louisa Lorang
Foto: Lene Samsø

Tilberedning

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Tip

Du kan også bruge knoldsellerien som tilbehør. Gerne til fisk eller kylling.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.