Knasende sprøde æblechips
Har du nogensinde tænkt på, at æbler kan laves til chips, og det tilmed er utrolig nemt?
Tilberedning
+ 60 min - 2 pers
- Tænd ovnen på 110 grader varmluft.
- Fjern stilken og skyl æblet.
- Skær det i så tynde skiver som muligt. Bare lad kernehuset være, det kan ikke smages når chipsene er færdige.
- Bank kernerne af skiverne hvis der sidder nogle tilbage.
- Læg æbleskiverne på en bradepande med bagepapir. De må gerne ligge tæt, de skrumper alligevel.
- Bages i ca. to timer.
- Server æblerne som de er, eller med en skyr-dip med vanilje og friskhakket mynte i.
Tip
Prøv også at lave friske skiver af æble drysset med kanel og evt. lidt citronsaft. Skal trække i køleskab en times tid inden servering. Citron sikrer at æblet ikke bliver brunt.
Opskrift, styling & foto: Sabine S. Nielsen
Læs mere om
