Klar tomatsuppe er en lidt mere let udgave af den velkendte blendede suppe. Her serverer vi den med en persilleolie og lækkert brød.

Klar tomatsuppe med cherrytomater og persilleolie
Ingredienser
2-4 personer.
1 liter grønsagsbouillon eller hønsebouillon
200 g hakkede tomater
1
løg
2 fed hvidløg
250 g
cherrytomater
salt og peber
1 spsk
hakket persille
1 spsk olivenolie
4 skiver brød
Opskrift og styling: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Betina Hastoft
Tilberedning
1
2
3
4
5