En klassiker med et tvist. Resten smager forrygende i madpakken dagen efter.

Kartoffelsalat med blomkålspesto og grillpølser
Ingredienser
4 pers.
½
blomkål
1 bundte løvstikke
1 fed hvidløg
50 g parmesan
25 g mandler
1 dl olivenolie
salt og peber
1 kg små kartofler
250 g
cherrytomater (1 bakke)
1
agurk
7 grillpølser
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Tia Borgsmith
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7
8
Tip
Dagen efter skæres pølserne i skiver og vendes med kartoffelsalaten – klar til at tage med på farten.