• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
kartoffelmad med ristede løg og salat

Kartoffelmad med ristede løg

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Vi puster nyt liv i den ellers velkendte kartoffelmad, når vi topper med hjemmeristede løg.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    15 min
    Apr – Okt
    Vegetar

    Ingredienser

    4 pers.
    1 løg
    3 spsk hvedemel
    ½ dl olivenolie til stegning
    200 g kogte kartofler
    1 salat f.eks. Lollo Rossa og Lolla Bionda
    4 skiver rugbrød
    4 tsk mayonnaise
    1 potte brøndkarse

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7

    Tip

    I stedet for mayonnaise, kan kartoffelmaden toppes med avokado. Beregn 1 avokado til 4 stk. rugbrød.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • grøn kartoffelsalat af majs, tomater og babyleaves

        Grøn kartoffelsalat med sennepsdressing

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • kartoffelfrittata

        Kartoffelfrittata

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Smørrebrød – opskrift på rugbrødsmadder med blomkål og estragonmayonnaise - Sæson

        Rugbrød med bagt blomkål og estragonmayonnaise

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Opskrift på jordskokker - Mad med jordskokker, æble og dijonnaise

        Rugbrød med jordskokker, æble og dijonnaise

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies