Når gulerødder steges på panden fremhæves deres sødme. Dejlig måde at spise flere af de sunde rødder.

Karrystegte gulerødder med sesam
Ingredienser
4 pers.
6 gulerødder
½ rød chili
½ spsk. olivenolie
1 tsk. karry
1 tsk. spidskommen
Salt og friskkværnet peber
1 spsk. sorte sesamfrø
Opskrifter og styling Lone Kjær, Foto Anders Schønnemann
Tilberedning
1
2
3
Tip
Velegnet tilbehør til fx lasagne.
Bruger du almindelige sesamfrø ristes de på en tør panden inden de vendes med gulerødderne.