• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Opskrift på kålsalat med persilleyoghurt og frikadeller - Sæson

Kålsalat med persilleyoghurt

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Her får du to slags kål i en mættende og knasgo' salat.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Sep – Feb
    Dagligt grønt
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.

    ½ lille hvidkål (ca. 300 g renset kål)
    ½ lille rødkål (ca. 300 g renset kål)
    2 tsk sukker
    1 tsk salt
    100 g tørrede abrikoser
    2 æbler
    50 g mandler
    50 g soltørrede tranebær

    Persilleyoghurt
    1 bundt persille
    2 dl yoghurt naturel
    1 spsk mayonnaise
    1 spsk sød sennep
    Salt og peber

    Opskrift og styling: Lone Kjær, Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies