En klassiker vi elsker, fordi den smager af dansk sommer.

Jordbærtrifli old school
Ingredienser
4 pers.
Vaniljecreme
1 vaniljestang
2 æggeblommer
3 spsk sukker
1 spsk majsstivelse
2 dl mælk
Lidt sukker til drys
2 dl piskefløde
200 g makroner
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7
8
Tip
Skal det være rigtig nemt? Prøv triflien med en hurtig kold vaniljecreme i stedet. Rør 2 dl creme fraiche med 2 spsk. flormelis og korn af 1 stang vanilje. Fordel lagvis i glas med hyldeblomstmarinerede bær og knuste makroner.