Jordbær og asparges i skøn forening med fennikel – en rigtig sommerbasker. Server salaten i et højt glas som en lille appetizer.

Jordbærsalat med fennikel
Ingredienser
4 pers.
20 jordbær
2 stk. fennikel
8 asparges, grønne
20 blade basilikum, grøn
Dressing
4 spsk. solsikkeolie
2 spsk. citronsaft
1 tsk. flormelis
Reven skal af ½ citron
Korn af ½ stang vanilje
Tilberedning
1
2
3
4