Icy jordbærsmoothie
En tyk og cremet is-agtig smoothie. Spis den med ske, og nyd den i skyggen på en varm sommerdag.
Tilberedning
15 min - 4 personer
Frys jordbærrene natten over.
Put bær, flormelis, citronsaft og halvdelen af mælken i en foodprocessor eller blender. Blend mens du tilsætter mælk, indtil smoothien får en cremet og fast konsistens.
Smag evt. til med mere flormelis – men smoothien må ikke blive for sød. Server straks i portionsglas.
Tip
Prøv en variant med halvt jordbær og halvt hindbær.
Opskriften er udviklet af Anne Mette Ehlers
Foto Henrik Freek
Læs mere om
